luni, 11 aprilie 2011

Bonbons aux fruits secs

Bonbons aux fruits secs

Une combinaison grand, bon seulement pour les amateurs de bonbons petits.

Ingrédients: une tasse de raisins secs, une tasse d'abricots secs, une tasse de dates, une tasse de noix moulues, 100 grammes de chocolat blanc, 50 grammes de beurre, une cuillère à soupe de rhum, de noix de coco et de cacao pour décorer.

Préparation.
- Mettre les raisins secs, abricots et les dates (dénoyautées) à tremper dans l'eau pour ajouter une cuillère à soupe de rhum. Les fruits doivent rester dans l'eau environ 2-3 heures. Égoutter le jus bien, puis les mettre dans un robot culinaire. Ajouter le beurre et bien mélanger.
- Retourner la composition dans un bol, ajouter le chocolat fondu, l'arachide à l'avance. Mix. Avec les mains mouillées sous forme de petites boules, qui passent à travers la noix de coco râpée, ou de cacao.
- Patreaza bombonelele du réfrigérateur une heure ou deux avant de le servir.

La composition peut être utilisé pour faire des friandises.

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